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好吃的零食竟然能抗癌

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:好吃的零食竟然能抗癌接二連三傳出名人罹癌,要從生活各層面防癌抗癌變得更重要。這一次,不是戒煙,也不是運動,而是最享受的吃……零食?不是會讓人發胖的惡魔,許多正在減肥的人正用超強意志力和它說不...

  4.蔓越莓干

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  400年前,蔓越莓就出現在印地安人的餐桌上,後來被大量研究,因為蔓越莓是個治療泌尿道感染的祖傳秘方,後經研究證實,蔓越莓對泌尿道感染的確有效。因為它有獨特的抗黏與抗菌的成分,可以阻斷有些有害人體的細菌附著在身體細胞上。

  除此之外,蔓越莓的新發現更令人驚喜。美國康乃爾大學研究發現,蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。而且,蔓越莓不僅能保護女人,也保護男人。發表在《英格蘭營養期刊》的研究也發現,蔓越莓可以改善攝護腺癌徵狀的指數PSA。

  怎麼選?

  選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。因為多數的食品業者會使用高果糖糖漿降低蔓越莓的酸味,高糖對正在血糖控制的人不利,高果糖糖漿也會傷肝腎。

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