6種食物健腦補腦

一雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂甘油三酯膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力健腦益智的功效。
二芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊芝麻餅乾芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。
三大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。
四南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。
南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的。


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