【第二天】
正餐——山藥青筍炒雞肝
調理重點滋潤皮膚
原理
這是一道適合身體虛弱的mm食用的滋補美食。山藥是中醫推崇的補虛佳品，可以健腎益氣補精強脾。雞肝雖然是動物的肝臟，但一點都不必肌肉營養差，反而含有大量的鐵鋅銅維生素a和b族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品。
青筍則富含膳食纖維，能通便補氣，是很好的美容蔬菜。將三者混合，具有調養氣血改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。
不過需要注意的是，在食用這道菜時，一定不要在餐前和餐後喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響食物中營養物質的吸收。如果不容易買到雞肝的話，選擇豬肝或鴨肝代替也可以。
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