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盤點你所不知道的「跨界」食物

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:在生活中,不知道你有沒有發現,一些看似是植物卻可以替代堅果的食物,像聖女果到底是蔬菜還是水果呢?下面就為你介紹你所不知道的「跨界」食物。...

  6石榴

  石榴的抗氧化功效幾乎是綠茶或紅酒的數倍。你每次飲茶量遠遠不及吃石榴的量,經過研究更是表明石榴的多酚含量比綠茶高很多。另外,石榴除了可以養護心臟外,還有生津止渴止瀉解酒健脾開胃等作用。

細數開胃健脾的食物

  7桂花

  中醫認為,桂花味微苦,可疏肝理氣醒脾開胃,還可治齦脹牙痛,咽干口燥口臭等,特別適合脾胃虛寒的人群食用。此外,桂花性辛溫,有溫中散寒暖胃止痛的功效,香能行散,具有行氣之功,能活血化瘀,因此對經閉腹痛也有一定療效。

  8扁豆

  常食扁豆可以起到健胃健脾的功效。食用富含膳食纖維的扁豆,可以有效地促進腸胃的蠕動,幫助消化和體內的有毒物質排出體外,也可以起到預防便秘的功效。

  9山楂

  山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃消食化滯活血化痰的良藥。山楂含糖類蛋白質脂肪維生素C胡蘿蔔素澱粉蘋果酸枸櫞酸鈣和鐵等物質,具有降血脂血壓強心和抗心律不齊等作用。

  10生薑

  如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔,夏吃姜”,“飯不香,吃生薑”的道理。

  結語雖然到了冬季,人們的食慾都打開,但是偶爾也有食慾不佳的時候,此時就需要開胃健脾的食物了,本文中為你提到的有玉米,石榴,山楂等。

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