4.咖啡
假冒咖啡中常見成分包括烤玉米粉大麥粉等。速溶咖啡中的摻假物主要有麥片澱粉等。
真咖啡應具有特殊的咖啡香氣。真速溶咖啡沖泡後立即溶解，無漂浮和渣滓。
5.橙汁
橙汁中摻假成分包括葡萄柚汁玉米糖漿等。
真假八角辨識 當心毒八角「渾水摸魚」
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:八角是廚房常見的香料，燉肉、紅燒此類的菜系都不可少了它。現在市場的八角是越來越貴，也讓很多不法商販有機可乘，八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾熏心的生產廠家和商...
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