如何用烤箱烤紅薯?
烤箱烤紅薯的做法其實非常的簡單，紅薯很容易做的啊，可以放在水裡煮，可以放在屜上蒸，甚至可以放在微波爐裡面轉，都能把紅薯給弄熟了。不過這些都達不到烤紅薯的標準。烤的要把紅薯裡面的水分烤出去很多，紅薯肉皮保持原有大小，紅薯肉收縮。這道食譜改用一半奶油一半蔬菜油，濃郁的口感不變，卻降低了飽和脂肪的含量，可減少對心臟健康的威脅。
材料
大蕃薯2個，菠蘿片1罐，瀝干，蔬菜油1湯匙，奶油1湯匙，黃砂糖或紅糖1湯匙，柳橙皮絲1茶匙，鹽1/2茶匙，切碎的山核桃2湯匙
做法
1.烤箱預熱至180攝氏度。用刀尖在蕃薯上劃兩下。
2.放入烤箱烤50分鐘，至變軟。取出置涼，待不燙手時，將蕃薯對半切開，挖出薯肉，放在大鋼盆裡。小心不要挖破薯皮，留下備用。同時，將烤箱溫度降到160攝氏度。
3.薯肉裡加入菠蘿蔬菜油奶油糖柳橙皮絲和鹽，用打蛋器或電動攪拌器攪打至均勻，蕃薯泥稍稍蓬鬆。蕃薯殼放在烤盤上，舀入拌合的蕃薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15分鐘，撒上山核桃碎，續烤5分鐘出爐。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁