胃癌
燒烤醃製食品埋下“炸彈”
全世界胃癌高發的主要地方在亞洲，中國的發病率也非常高，佔了全世界的40%左右。臨床中發現，許多胃癌的患者原先都是一些慢性的胃炎患者，他們普遍存在三餐不規律，喜歡吃醃製和熏烤類食物等情況。
特別是以炭火燒烤肉類時，油脂滴在炭火上，會產生有毒性的“多環芳羥”，隨煙熏揮發，又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時常有一種特殊風味，但此種化合物卻是致癌物質。
秋季乾燥咳嗽 吃烤橘子治風寒
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:體質削弱的人群，每到秋冬時節很容易受涼感冒。有的人還在感冒後落下了咳嗽的老毛病，這是由於抵抗力下降導致的。...
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