三油煙要謹防
1廚房油煙是女性致癌殺手。
2控油煙機開的時間久些。
3廚房門應打開使油煙快速排出。
油脂經過高溫烹調後會產生致癌物質，而烹調過程中產生的油煙會致癌，這與經常做飯的女性患肺癌的幾率高有很大的關係，所以在烹飪的過程中要注意油煙。
在做飯的時候要提前打開抽油煙機，在做飯結束後不要立刻關抽油煙機，煮飯時廚房門應打開，使油煙快速排出。
四動物油VS植物油
每一種油都有自身的優點和缺點。植物油當中含有大量的不飽和脂肪酸，容易在人體內氧化形成過氧化物，對人體內臟器官有很大的損傷，而且皮膚上的老年斑等都是與體內氧化物過多有關。
平時可以適量補充動物油，而植物油不宜多吃，植物油的量即每人每天20g左右較為適合。不同的人群可以選擇適合自己的油，專家建議，小朋友最好多吃大豆油花生油;老年人可以多吃橄欖油玉米胚芽油。
五每天吃鹽6g最合適
據研究發現，醃製鹹魚與鼻咽癌的發病率高有極大關係，因為長期多吃鹽易導致癌症。海鮮類和貝殼類食物食用多了也容易引發癌症。根據世界衛生組織的推薦，攝鹽量為每人每天不超過6g，然而中國人每人每天的攝油量達到13g左右。
結語像紅棗，辣椒，羊肉等十種食物，雖然都很有營養，但不是吃的越多越好，要適可而止，不然還可能會生病。
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