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盤點喝出來的健康隱患

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:隨著生活水平的提高,人們也越來越關注自己的身體健康,但很多人卻不知道,喝不對也會影響我們的身體健康,下面為你盤點喝出來的健康隱患。...

盤點喝出來的健康隱患

  隨著生活水平的提高,人們也越來越關注自己的身體健康,但很多人卻不知道,喝不對也會影響我們的身體健康,下面為你盤點喝出來的健康隱患。

  一湯類鹽多易高血壓。

  湯類不僅能兼顧口感營養,還更適合咀嚼功能和胃腸功能不好的老年人。不過,喝湯的學問很多。中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明表示,熬湯時間過長會導致嘌呤含量增加,易導致高尿酸,多喝可能會傷腎。熬湯時間應以1~1.5小時為宜。飯後喝湯易導致營養過剩,應改為飯前喝湯以促進消化。

  揚州大學旅遊烹飪學院營養系主任彭景提醒,不同人群喝湯應有所側重,比如痛風患者不適合多喝嘌呤含量較高的肉湯魚湯海鮮湯等。在外就餐最好少喝湯,餐館的湯一般鹽雞精味精放得較多,容易導致高血壓和動脈硬化。

  二牛奶喝太多患病風險高。

  牛奶被譽為最佳天然補鈣品,其蛋白質中含有8種人體必需而又無法自行合成的氨基酸。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅指出,長期大量喝牛奶會導致營養失衡,可能會在一定程度上增加患前列腺癌卵巢癌白內障等病的風險。不過,每人每天喝200~300毫升牛奶,就完全不用擔心這種風險。此外,喝牛奶別求香濃,因為可能添加香精奶粉增稠劑,會影響營養吸收,導致腹瀉。

  北京市疾病控制中心營養與食品衛生所主任醫師徐筠還指出,臨睡前喝牛奶會增加消化負擔,最好在睡前1~1.5小時喝;如果覺得牛奶太腥,可適量加點糖蜂蜜調味,但別太多,避免攝入過多熱量。

盤點喝出來的健康隱患

  三茶太濃可能心悸。

  中國有悠久的茶養生文化,但茶喝得不對可能導致很多問題。“飲茶要注意濃度和溫度。”中國中醫科學院楊力教授表示,首先,濃茶含大量咖啡因,過量攝入會引起心跳加速,產生胸悶心悸等不適。其次,喝太涼的茶會使脾胃虛寒的人腹瀉,喝太燙的茶極易損傷食道和胃黏膜。

  因此,楊力建議,喝茶應求淡,這不僅能稀釋血液,防止血栓形成,還有解毒抗衰老功效。中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源還指出,一年四季喝一種茶是不對的,喝茶要因時因人而異。春夏容易上火,可多喝性涼的綠茶,但別空腹喝,否則會刺激腸胃;秋天適合喝青茶,茶性平和,不寒不溫,讓人神清氣爽;冬天寒冷,要多喝性溫的黑茶,能生熱暖胃。

  碳酸飲料流失骨鈣。除了酷爽的口感,碳酸飲料對身體沒多大好處,甚至被美國專家評為“最不健康的飲料”。大連市中心醫院營養科主任王興國表示,碳酸飲料會誘發肥胖,其中的磷酸會降低鈣鐵等多種微量元素的吸收利用,導致骨鈣流失。遼寧省口腔醫學會常務理事孫曉菊指出,磷酸還對牙齒有一定腐蝕性,會增加患蛀牙和口腔疾病的風險。

  此外,國內外諸多研究證實,很多碳酸飲料中含有高果糖漿,普遍熱量較高,長期喝易患上糖尿病和腎病。因此,想要健康最好遠離碳酸飲料。

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