冬棗的食用禁忌 教你如何挑出好吃的棗!這個季節正好是吃棗子的季節,冬棗是很多人都愛吃的,也是營養非常豐富的一種水果,但是吃冬棗也有很多的禁忌和注意事項,你知道嗎?下面就跟小編一起來看下。
1紅棗+蔥易導致消化不良
大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。
大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。