世界癌症研究基金會的醫學專家發現,如果人們改變不健康生活方式,堅持合理飲食不吸煙不酗酒等,癌症發病率可能降低50%。
基金會提醒人們,每週攝入牛肉羊肉豬肉等紅色肉類熟食的總量最好控制在500克以內,並盡量購買含脂量低的瘦肉。
低脂的魚類和含蛋白質豐富的豆類可以作為紅肉的替代物。人們還可以用雞肉或魚肉取代燻肉和香腸。經常食用含纖維素豐富的水果和蔬菜也可以有效降低患癌風險。
除注意飲食外,人們還應該經常運動防止肥胖,並減少酒精攝入量。假如人們要飲酒,男性最好控制在每天2個單位,女性最好控制在每天1個單位。
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