第一堅果花生
中醫認為，花生性平，味甘，入脾肺。可以醒脾和胃潤肺化痰滋養調氣清咽止咳。主治營養不良食少體弱燥咳少痰咯血皮膚紫斑產婦乳少及大便燥結等病症。
最佳吃法新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓調整膽固醇的作用。
最好搭配紅棗。搭配紅棗，能補脾益血止血。對脾虛血少貧血有一定療效，對女性尤為有益。
第一飲黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒啤酒無法比擬的。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，有通經絡行血脈溫脾胃潤皮膚散濕氣等治療作用.
最佳飲用方法黃酒溫飲，暖胃驅寒。溫度以35℃～45℃為佳。
最好搭配烏梅。秋季講究飲食以“收”主，搭配烏梅恰恰符合“收”的理念，有養陰生津潤肺護肝的作用。
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