3肺火咽干疼痛咳嗽胸痛乾咳無痰。
去火食方豬肝枸杞菜羅漢果豬肺湯枸杞豬肝菠菜粥
食材 道菜譜www.daocaipu.com菠菜豬肝大米枸杞姜鹽雞精香油香蔥胡椒粉
做法
1)大米洗淨熬成粥
2)豬肝切片，飛水撈出，沖淨血沫待用
3)姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段
4)將粥煮滾後放入豬肝片菠菜姜絲加入鹽雞精胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。
清火豬肺湯
食材 道菜譜www.daocaipu.com豬肺一個南北杏各50克淮山500克馬蹄400克羅漢果半隻蜜棗3隻豬展肉500克
做法
1)將馬蹄淮山去皮豬展骨洗淨南北杏搗爛，羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。
2)將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿後倒出來，幾次洗淨，切片放熱鍋中焯下出水，撈起，放入鍋中加姜炒干水，放入已煲的湯煲中煲一個小時，總共是煲了1.5-2小時
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