柚子多見於南方城市，大約在10到11月份採摘，果實鮮肉多汁，沁人心脾，其中柚子皮具有食用，祛除異味，防止蚊蟲等功效。
1柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長期堅持，
食積不化柚皮和蘿蔔籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
老人久咳不愈去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。
風疹鮮柚皮加生薑，搗爛，外敷患處，每日2次，能止癢消腫。
支氣管炎蜜柚皮1只洗淨，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。
可見，柚子皮，也是良藥，能治病。因此，人們在食用完柚子的果肉後，千萬別把柚子皮丟掉。
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