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六大類食物幫你防輻射

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:日本地震後,福島第一核電站發生氫氣爆炸,也引發了人們對核輻射的擔憂。雖然與核電站的放射性物質相比是小巫見大巫,但輻射在我們生活中是無處不在的,計算機、電磁爐、微波爐給生活帶來了無數便利,但因...

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  抗輻射武器二維生素E維生素C

  代表各種豆類,橄欖油葵花子油;芥菜捲心菜蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗橘子獼猴桃等新鮮水果。

  各種豆類橄欖油葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗橘子獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”,從而減輕皮膚損害。

  此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在於它們可使血液呈鹼性,溶解沉澱於細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。

  推薦餐單橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫,因此,生吃能最大限度地發揮其威力。另外,沙拉能一次吃進多種蔬菜水果,搭配橄欖油,效果更好。

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