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秋天適合吃五種魚

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:進入秋季,天氣乾燥,快要入冬,是時候開始進補,補好了好安穩過個冬天,也可以適當吃點魚肉,補充蛋白質,秋季最適合吃的魚有五種,快來看看是哪五種吧。...

秋天適合吃五種魚

  秋天適合吃五種魚

  進入秋季,天氣乾燥,快要入冬,是時候開始進補,補好了好安穩過個冬天,也可以適當吃點魚肉,補充蛋白質,秋季最適合吃的魚有五種,快來看看是哪五種吧。

  1帶魚。常吃帶魚有養肝補血潤膚養發的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護心腦血管系統,預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛氣短乏力皮膚乾燥的人食用,而皮膚病哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。

  2青魚。青魚富含硒碘鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用於食療。青魚體內含有多不飽和脂肪酸,可以擴張血管,防止血液凝結。青魚適宜水腫肝炎高血脂高膽固醇動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。

秋天適合吃五種魚

  3鯉魚。鯉魚富含高質量蛋白質,人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫黃疸肝炎肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發物,不適宜惡性腫瘤皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。

  4泥鰍。泥鰍有藥用價值,有補中益氣養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核甘,能增加皮膚彈性和濕潤度,並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱脾胃虛寒體虛盜汗的人食用,對急性黃疽型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲,所以不能生吃,宜燉著吃。

  5鯽魚。鯽魚富含蛋白質,且易於消化吸收,是肝腎心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚有健脾利濕和中開胃活血通絡的功效,對水腫潰瘍氣管炎哮喘糖尿病有食療作用。產後的婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適於做湯,具有很好的滋補作用。

  結語秋天適合吃的魚分別是帶魚,青魚,鯉魚,泥鰍和鯽魚,每天吃一種,補充好營養。

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