2.萵筍。其葉紋理較粗糙，比更光滑的捲心菜等更容易感染病菌。
專家建議吃前摘下外層葉子，徹底洗淨。在清水中浸泡幾分鐘，更容易去除菜葉上的泥土等附著物。
馬齒莧對抗多種致病菌
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:馬齒莧別名長壽菜，瓜子菜，屬一年生草本植物，炒制後食用略帶點酸味，口感不佳，但是卻能對抗多種致病菌。...
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