4.哈密瓜和西瓜。這類瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人們在食用這類瓜果時，通常不會清洗表皮。但是刀切開瓜的時候，細菌還是有機會進入瓜內。
專家建議切瓜前，最好用軟毛刷蘸清水將瓜表層擦洗乾淨。
5.菠菜。菠菜等帶有褶皺的葉子容易藏菌。另外，與其他農作物一樣，菠菜也容易沾染污染的動物糞便。
專家建議烹調前，用水浸泡菠菜並晾乾，以減少病菌。
馬齒莧對抗多種致病菌
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:馬齒莧別名長壽菜，瓜子菜，屬一年生草本植物，炒制後食用略帶點酸味，口感不佳，但是卻能對抗多種致病菌。...
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