原料 鯽魚胡蘿蔔西紅柿豆腐枸杞。
做法
1將胡蘿蔔西紅柿豆腐洗淨切成片狀。
2將鯽魚處理乾淨,在其正反兩面分別用刀劃幾個口,使其入味。
3將鯽魚胡蘿蔔西紅柿豆腐枸杞一起放到鍋裡,清水煲45分鐘,依個人口味放入味精鹽即可。
廚師點評這道菜有滋補作用,適合體質虛弱的人食用。
原料 鯽魚胡蘿蔔西紅柿豆腐枸杞。
做法
1將胡蘿蔔西紅柿豆腐洗淨切成片狀。
2將鯽魚處理乾淨,在其正反兩面分別用刀劃幾個口,使其入味。
3將鯽魚胡蘿蔔西紅柿豆腐枸杞一起放到鍋裡,清水煲45分鐘,依個人口味放入味精鹽即可。
廚師點評這道菜有滋補作用,適合體質虛弱的人食用。
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