紅色樹蟻
到過柬埔寨旅遊的遊客會發現，紅色樹蟻這道菜遠似乎比蜘蛛更有賣點。在配有牛肉和羅勒屬植物的炒菜中，加入紅色樹蟻之後，這道菜吃起來便多了一種特殊的酸味，定能讓你胃口大開。
蠍子
雖然蠍子理論上並不屬於“昆蟲”，但它們仍然出現在了聯合國的報告中。蠍子遠比傳統的中國菜餚更能吸引遊客的眼球，大到北京主要購物街道王府井，小到街頭小攤，炸蠍子均有售。那味道如何呢?“炸蠍子的味道和其他油炸品沒什麼兩樣，很油，很脆”。
蝗蟲
吃蝗蟲在亞洲已算不上什麼新鮮事了。日本人和泰國人對蝗蟲尤其情有獨鍾。在北京著名的東華門夜市，高纖維含量的蝗蟲被視為肉類的替代物出售。因富含蛋白質油炸蝗蟲吃起來還有點像炸雞呢。
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