錯誤4放到溫水裡泡一泡
有人認為，用熱水長時間泡蔬果可以除去蔬果表皮的蠟。
但其實，水溫過高會破壞水果的口感，而浸泡則會起到反效果。將水果長時間泡在水裡，可能導致農藥殘留物微生物菌等有害物質滲入果肉，不僅達不到清洗的目的，還會越洗越“髒”。
建議在溫度適中的熱水裡“搪一搪”，就可以使蔬果表皮的蠟遇熱融化，但水溫不宜太高，也不要浸泡。
6大常見的蔬果清洗法 會讓蔬果越洗越髒
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:當我們餐桌上果蔬的種類和產地越來越豐富時,有關蔬果農藥殘留的問題也從沒間斷過。想要減少農藥殘留對身體的危害，最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法，可能會導致水果...
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