雜豆湯做法
把五種顏色的豆子，等比例抓一些到碗裡，先泡水半天後再按照個人喜好，煮成湯或水和豆類等比例煮成飯粥皆可。
中國宋朝時期很流行將豆類煮成豆粥，愛國詩人陸游高齡85歲仍耳聰目明上山砍柴，平常除了多吃青菜，最愛食豆粥，“粥罷重投枕，燈殘起讀書”，晨起吃完粥後回房間補眠，醒來再閱讀書籍，飲食生活簡單，閒適曠達，是長壽秘訣。
日本人把這類豆粥稱為“禪粥”，認為它有洗滌淨化身心效果。
夏天吃肉不如吃豆營養好
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:夏天多吃豆子，能夠補充因出汗而損失的B族維生素和鉀鎂元素，又充足的蛋白質，是美味與營養兼得的好辦法。很多豆子都是在夏天成熟的，且不同種類在營養上有所差別，對於夏季養生具有特殊作用。...
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