米飯麵條饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的好主食，可是生活好了，這些最“樸實”的食物卻離我們越來越遠。因為可以吃到新鮮的蔬菜水果豐富的雞鴨魚肉，越來越多人覺得，主食只是用來填飽肚子的，吃不吃都可以。
然而，這種行為背後卻有著巨大的健康隱患。只吃菜不吃飯，小心給身體惹來癌症和疾病。
大腸癌結腸癌
不吃米飯，而空腹大量進食魚肉等高蛋白質食物，不但浪費蛋白質，還增加了身體內的廢物產生。
因為蛋白質分解之後，會產生大量含氮廢物，不但增加了肝臟和腎臟的負擔，還促進大腸中的腐敗菌增殖，影響腸道微生態平衡，增加罹患大腸癌的風險。而脂肪攝入過多，也容易造成結腸癌高發。
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