專家提醒
在當前食品工業發展高歌猛進的時候，市場上經過包裝的“零添加”食品基本是不存在的，為了讓食品的口感更好，儲存運輸更加方便，食品添加劑是不可或缺的。在國家規定的添加範圍內攝入，人可以和食品添加劑愉快相處;但食品添加劑無害不代表可以放任不法商家胡亂添加違規違法，對食品安全“零容忍”是消費者的合理訴求。在市場監督的同時，我們應該將視線從食品添加劑的身上轉回，提倡少油少鹽少糖多膳食纖維的健康飲食，這樣才能“把吃出來的病吃回去”。
聞味道能聞出火鍋添加劑？
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:前段時間，有媒體曝出消息稱，市面上火鍋普遍增加名為ldquo;一滴香rdquo;的食品添加劑增香，添加行為已成為行業內公開秘密，消息還指出，添加了ldquo;一滴香rdquo;的火鍋底料...
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