“蝦皮碎菜粥”
補鈣的奧秘在於蝦皮含有豐富的鈣磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,8個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的粥。
原料蝦皮5克小白菜50克雞蛋1個些許鹽。
作法用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好了後,放入蝦皮碎菜雞蛋,略煮2分鐘即可。
“魚泥豆腐羹”
補鈣的奧秘在於魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品,魚肉含水分高肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個月的寶寶一定很喜歡。
原料魚弄成泥,豆腐
作法將魚肉洗淨加鹽姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉香油蔥花成糊狀即可。
“豬血豆腐青菜湯”
補鈣的奧秘在於豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣磷是嬰兒的補鈣食品。相信12個月寶寶會愛吃的。
原料豬血豆腐青菜蝦皮
作法豬備豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮鹽,再加入豆腐青菜豬血。煮3分鐘,加調料即可。