鈣是人體內含量最多的必需礦物質,約占成人體重的1.7%。女性到了更年期容易出現骨質流失的情況,如果身體缺乏鈣,就可能造成骨質疏鬆症。因此要注意存好鈣。女性35歲之前,鈣質吸收率較高,存鈣要抓住這個黃金期。
更年期,骨質流失加重
臨床發現,人體對鈣質的吸收率是會隨著年齡增長而變化,一般成人對鈣的吸收率是20%至40%,到了老年,對鈣的吸收能力則明顯減弱。
骨骼內的礦物質貯積,大部分是在20歲前開始存入,20歲後存入速度會減緩,到了35至40歲礦物質貯積將達到最高峰。但過了40歲之後,則以每年0.3%的速率逐漸流失。
通常女性一到了更年期,骨質流失會加速,男性則會慢個十幾年,骨質才會開始加速流失。骨質流失的結果就是骨骼的強度一點一滴降低,骨折的機率慢慢增加。
35歲以前貯鈣黃金時期
很多人都知道老年人的骨質容易流失,必須補充鈣質。營養師表示,中老年人從骨頭流失的鈣會增加,但對鈣的吸收率卻會下降,也就是“出得多,進得少”,因此可以多攝取幫助鈣質吸收的營養素。
專家特別提醒,存鈣要趁早,年輕時一定要存夠骨本。女性在35歲以前是貯鈣黃金時期,鈣的攝取要足夠,才能提高骨質密度,應付老年骨質流失的情況。