一般說，初咳不宜濫用補澀，久咳不宜妄投苦寒。這些治則，也適用於指導飲食療法配方。在食物選擇方面，新鮮蔬菜柑橘梨柚子柿餅橘餅等，可根據症狀選食。但煙酒辛辣刺激食品油膩黏滯不易消化食品，以及溫燥助痰之品皆不宜多食，這些都是本病飲食療法所應注意的，現介紹幾款咳嗽的食療經驗方及其家庭製作方法。
川貝燉冰糖
配方 川貝6g～10g，加入冰糖和開水適量，隔水燉服。一日二次，早晚食用。川貝燉冰糖，具有止咳潤肺消痰功效。民間常用來治療肺燥久咳乾咳痰少等症。用貝母配糖治咳，《本草綱目》也有記載。
冰糖潤肺止咳，川貝燉冰糖，是治療肺燥及陰虛咳嗽的有效食療方，《本草綱目》謂“貝母清肺消痰止咳沙糖丸食。”但屬寒痰濕痰所致咳嗽不宜。
羅漢果陳皮瘦肉湯
配方羅漢果一個，陳皮6g，瘦豬肉100g。先將陳皮去白洗淨，然後與羅漢果瘦肉共煮湯，熟後去羅漢果陳皮，飲湯食肉。一日二次，早晚食用。
羅漢果陳皮瘦肉湯，有祛痰火健脾胃理氣消痰止咳功效。適用於肺燥咳嗽痰多咽干口燥等症。《嶺南草藥錄》曾有理痰火咳嗽，取羅漢果和精豬肉煎湯服之的記載。
羅漢果，味甘性涼無毒，入肺脾二經，有清肺化痰潤喉止咳生津止渴等作用，其果肉味極清甜，這可能與羅漢果含有豐富的葡萄糖或果糖有關。《廣西中藥志》說它能止咳清熱涼血潤腸，治咳嗽，療胃熱便秘。陳皮味辛苦性溫，《雷公藥性賦》說它“可升可降，陽中陰也。
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