薑汁沖蜜糖
配方薑汁半匙,蜜糖一匙。溫開水沖服。一日二次,早晚食用。
薑汁沖蜜糖,具有和胃潤肺消痰止咳祛寒功效。民間常用來治療老人慢性咳嗽,或燥咳寒咳等。關於姜與蜜糖配伍治療咳嗽,《本草綱目》有“久咳,可用生薑與蜜煮食”的記載。
生薑,性味辛溫,入肺脾胃三經,具有發表散寒溫中止嘔消痰行水及解毒等作用。《本草便讀》說生薑“蜜炙則潤以兼疏,散肺部風痰之咳嗽,薑汁豁痰通絡”。蜜糖性味甘平,為蜜蜂采百花之精英釀成,是補虛潤肺滋養強身之醫食兼優佳品
百合款冬花飲
配方百合30~60克款冬花10~15克冰糖適量。
製法服法將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合,宜晚飯後睡前食用。
功效主治百合潤肺止咳。款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳下氣化痰之功效。
川貝母蒸梨
用料雪梨或鴨梨一個,川貝母6克,冰糖20克。
製法服法將梨於柄部切開,挖空去核,將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內,用牙籤將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治貝母為化痰止咳良藥,與雪梨冰糖並用,則起化痰止咳,潤肺養陰功效。
治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。