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吃雞蛋黃危害等同吸煙?

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:日前,加拿大的一項研究提出,從形成血栓嚴重程度來說,吃蛋黃的危害幾乎等於吸煙壞處的2/3。隨著一些媒體的報道,各種「雞蛋有害」的說法在網絡流傳。這些說法可信嗎?記者就此採訪了有關專家。...

  一吃雞蛋黃危害等同於吸煙?

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  對於“吃蛋黃的危害幾乎等於吸煙壞處的2/3”的說法,武漢協和醫院血液科胡豫教授介紹,這是一篇發表在Atherosclerosis雜誌上有關雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告,是基於1262名患者進行的回顧性研究調查。“但畢竟每名患者的飲食日常生活方式等均存在差異,要做到更加客觀,尚需更大樣本的前瞻性觀察。” 

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