更年期是每個女性必須經歷的一個階段，也是一直困擾的眾多女性的，不僅僅因為它是從中年過度到老年的時期，關鍵的是女性生活質量和健康的關鍵問題。

　　 　　更年期症狀多發生在絕經前後2-3年。症狀出現的年齡持續時間輕重程度，因人而異。除與卵巢功能衰退的速度有關外，還與社會精神心理等因素有關。因此，更年期是一個複雜的生理變化過程。

　　 　　更年期雖然是自然生理過程，也是每個婦女的必經之路，但每個人的症狀反應可以或多或少，或輕或重，對待更年期可能出現的神種症狀，從營養學角度說，與其用藥物治療，不如注意膳食保健，以及心理衛生等。古人日飲食有節，起居有常，可度百歲。要想安全，順利地度過更年期。一要精神愉快，二要生活規律，三要膳食合理。

　　 　　控制熱量預防肥胖

　　 　　更年期婦女容易發生肥胖。據報道，婦女多在青春期妊娠期分娩期流產更年期及絕經期開始發生肥胖，這與內分泌環境改善有關。更年期和絕經期肥胖子者占1%，這是因為內分泌在更年期時發生變化，使攝食中樞失調。隨著年齡的增長，活動量減少，體內消耗熱能隨之減少，造成熱量過剩引起肥胖，會導致糖代謝紊亂，而誘發肥胖。肥胖又會導致糖代謝異常，促使動脈硬化症的形成和發展，增加心血管疾病的發病率，所以更年期一定要控制飲食，特別是要控制高脂肪和糖類的攝入，要運用當代的營養學知識，選擇與安排合理的平衡膳食，預防早衰，延年益壽。

　　 　　飲食低脂格外重要

　　 　　更年期婦女膳食要清淡，忌厚味。這是因為體內雌激素水平下降，常常可以引起高膽固醇血症，更加促進動脈硬化的發生。據統計，青年婦女與男性相比，動脈硬化的發生率低，但到更年期明顯增加，因此這段時間更要注意膳食中脂肪和膽固醇的攝入量。要少吃或不吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物，要選擇植物油，如菜籽油葵花籽油，吃些玉米面及蔬菜水果瘦肉魚類等少膽固醇食物，多食大豆製品，如豆腐豆腐腦豆漿豆腐乾，因為它們是很好的植物性蛋白。近年來大量報道指出；完全用大豆蛋白代替動物蛋白，要以使血脂固醇含量顯著降低。許多蔬菜纖維，如豆芽蘿蔔芋頭海藻葉菜類土豆黃瓜青椒以及蘋果橘子等，有助於消化液化泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。

　　 　　另外，洋蔥大蒜有良好降脂助食作用。木耳香菇能補氣強身，益氣助食。近年來報告香菇可降血脂促進維生素的吸收。鮮棗酸棗獼猴桃山楂刺梨等富含維生素C，對緩解高膽固醇血症，促進鐵的吸收，也有一定作用。