到了秋季之後,天氣越來越乾燥,也越來越寒冷,此時女性們肯定是給自己熬製各種湯水食用,而男性也千萬不能忽視給自己的保養,學做幾款養生粥,幫自己補充能量也很好。
1桂圓粟米粥
桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。
2菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗淨,粳米淘洗乾淨。菊花粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風熱清肝火降血壓。適用於頭暈頭痛目赤疔瘡腫毒原發性高血壓等。
3梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
4韭菜粥
新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。取新鮮韭菜,洗淨切細,或韭菜耔研為細末,先煮粳米為粥,待粥快成時,加入韭菜或韭菜耔細末精鹽,同煮成粥。補腎壯陽,固精止遺,健脾胃。適用於脾腎陽虛所致的陽痿早洩,小便頻數,腰膝酸冷,腹中冷痛,洩瀉等。