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番茄食品可提高兒童免疫力

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:據海外媒體報道,醫學研究人員認為,番茄食品可提高兒童的免疫力,並降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。台灣大學醫學院的研究人員進行的一項調查發現,連續2周攝取低含量類胡蘿蔔素食物後,人體免疫功能...

   常識3易拉罐飲料對兒童有危害

   倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料製成的。為避免鋁合金與飲料接觸,其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中,保護塗料未全塗滿罐壁,或者在封蓋灌裝和運輸途中出現塗層破損,都會導致飲料與鋁合金直接接觸,而使鋁離子溶於飲料中。

   有調查顯示,易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降行為異常,不利於兒童骨骼及牙齒發育。

兒童食品安全要掌握十大常識 兒童食品安全要掌握十大常識

   常識4長期飲用純淨水會染疾病

   礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高,對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性,缺什麼補什麼最好。例如,有缺鋅症的兒童飲 用高鋅礦泉水就會有益處。反之,如果不缺鋅,飲食中的鋅供給又很充足,就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體,可能會引發某種 疾病,最常見的就是腎結石。

   專家認為,目前,礦泉水消費者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分並不相同,其保健作用也不相同,而是將礦泉水當成普通解渴飲料讓孩子喝,盲目認為礦泉水比自來水好,這是一種誤解。兒童如果常年飲用,將會對健康造成不利影響。

   而蒸餾水純淨水太空水等,多數產品在除去水中工業污染物時,也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用,必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足,對身體造成不良影響,對正處於生長發育期的兒童影響更大。

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