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番茄食品可提高兒童免疫力

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:據海外媒體報道,醫學研究人員認為,番茄食品可提高兒童的免疫力,並降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。台灣大學醫學院的研究人員進行的一項調查發現,連續2周攝取低含量類胡蘿蔔素食物後,人體免疫功能...

   常識7營養補品千萬不能隨意吃

   家長們認為,給孩子吃補品會促進生長發育,更希望通過它提高孩子的智力,因此會選購各種營養滋補劑,如含有人參鹿茸阿膠冬蟲夏草,花粉等營養品。

   熟不知,這些補品對成人可能有益而無大礙,但對兒童卻經常會引發很多不利的後果,如食慾下降和性早熟。因為這些補品中含有激素和微量活性物質,對兒童正常的生理代謝有影響。

   如果孩子確實身體比別的孩子弱,使用時也最好在醫生的指導下辯證使用,不能隨意去給孩子吃,否則只會拔苗助長。

兒童食品安全要掌握十大常識 兒童食品安全要掌握十大常識

   常識8常吃果凍會阻礙營養吸收

   市場上銷售的果凍,絕大多數並不是用水果製成的,而是採用海藻酸鈉瓊脂明膠卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精人工著色劑甜味劑酸味劑等配製而成。

   其中的海藻酸鈉瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪蛋白質的吸收,尤其是會使鐵鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

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