2.不重視主食。
曾經，米飯麵條饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食，可生活好了，這些食物卻離我們越來越遠，很多人為了減肥甚至拿水果充當主食。美國營養學家研究顯 示，主食吃得少，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調“五穀為養”，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛腎氣不足。廣西營養學會副 理事長馬力平告訴記者，以水果當主食，極易造成營養不良和營養不均。
馬力平建議，應保證膳食中穀物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天約需2000千卡熱量，其中源於主食的應不少於1000千卡，三餐分配 比例最好是4:3:3或4:4:2，如早上吃兩個包子一碗粥，中午吃碗麵條，晚上吃一小碗米飯加塊紅薯，就較合理。
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