2綠豆芽

　　熱量18 大卡/100克

　　綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃解熱毒潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

　　飲食誤區四飲用無糖飲料

　　原因

　　雖然市面上“無糖飲料”都標明“無糖”，但主要成分依然脫離不開糖分。而且專家表示，這些飲料充斥著防腐劑和人造甜味劑，消費者由於減肥心理會大量飲用這類型的飲料，久而久之就會出現依賴心理，一般添加劑都會含有某種毒素，這種毒素會阻礙能量消耗過程。

　　對身體造成不良影響的另一個成分是阿斯巴甜，這是一種人造甜味劑，它會升高體內胰島素，導致脂肪堆積。身體由於大量吸收了這些糖分防腐劑人造甜味劑，卻無法被身體代謝，最終會在體內堆積並轉化為脂肪。而這類型的脂肪是很難減掉的。

　　解決方法

　　不要過度依賴無糖飲料減肥，正確飲水會比和無糖飲料更容易瘦，其實我們也可以自己動手製作無糖飲料。

　　3大飲食減肥陷阱

　　陷阱一:養成依賴的人造脂肪

　　食品製造商已經開始推銷能滿足油脂美味又沒熱量負擔的產品了，代糖公司紐特推出一種叫做 Simplesse的產品，它其實是一種能在舌頭上模擬出類似脂肪口感的蛋白質，因為受熱時它的質地會改變。寶橋開發出一種名為Olestra 的產品，這是一種難以消化不會被人體吸收，而且嘗起來像脂肪的蔗糖酯，它有比其他食品添加物安全嗎?現在仍有極大的爭議，因為有人堅持 Olestra 會導致癌症和肝病。

　　偽脂肪可能是食品製造上的強心劑，但絕不是體重問題的解決之道，這些食品添加物不僅安全勘慮，還會加深對油膩食物口味的倚賴，讓你難以破除惡習。

　　陷阱二:酒精中的額外熱量

　　酒類的名聲在醫學界愈來愈糟糕，許多研究發現，酒精會增加乳癌和新生兒缺陷的風險，還會造成其他非常嚴重的健康問題，讓每天一兩杯葡萄酒對心臟病有益的說法蒙上了一層陰影。

　　至少對某些人而言，酒精會讓腰圍變粗。一杯一百八十毫升的葡萄酒約含一百三十卡的熱量，一罐啤酒約一百五十卡，淡啤酒大約一百卡，四十五毫升的小杯裝烈酒熱量則是一百二十四卡。除此之外，酒精會暫時改變身體的化學性質，阻礙身體燃燒掉脂肪的能力。

　　陷阱三:甜食脂肪的木馬程式

　　彩虹軟糖口香糖和糖果都是一塊塊的單糖，完全不含纖維質。它們是熱量最密集的食物，在碳水化合物中就可以找到它們的蹤跡。如果你愛吃甜食，就可能會攝取到超出身體所需的熱量，但即使如此，糖分的熱量並沒有脂肪高，許多人誤以為體重的問題是因糖分而起，事實上卻是脂肪所造成。

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