6 什麼季節適合吃生蠔?
在法國，只在帶R的月份適合吃生蠔的說法，即每年從9月到次年4月都是適宜吃生蠔的季節。雖然民間傳說5678四個月吃生蠔會要了人的命，但其實是謬論，不過這幾個月是生蠔的繁殖期，味道並不可口，還是費雪說得好“只不過那時所有的牡蠣就像所有的男人，在為繁殖後代而盡力幹活後，多少有點虛弱。”
關於生蠔你該知道的8件事
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一入「蠔門」深似海，生蠔的品種、搭配和吃法非常豐富。在法國人的眼裡，生蠔被看作 「海上牛奶」，它經常出現在上流社會的奢侈宴會上，是拿破侖、巴爾扎克、羅斯福公認的美味佳餚，下面是編輯為你挑選的...
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