秋季飲食主要以清淡為主，所以秋季最常吃的就是粥品，早晚喝些粥既不會刺激腸胃，也易於消化，而且還有一定的養生功效。秋季養生粥分別都有哪些?日常的養生粥我們要如何製作?今天小編就與大家一起來看文章探討這些問題。
秋季養生粥
桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火積熱或腹瀉者忌食。
芡實粥
芡實30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精健脾止瀉，適合中老年人食用。
山藥栗子粥
山藥15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳米100克。栗子去殼後，與山藥大棗粳米同煮成粥。山藥性味甘平，能補脾胃益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
生薑大棗粥
鮮生薑或乾薑6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。將生薑洗淨切碎，與米棗同煮成粥。它有溫胃散寒溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿蔔粥
新鮮胡蘿蔔50克，粳米200克。胡蘿蔔切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾助消化作用。
雞肉皮蛋粥
雞肉200克，皮蛋2個，粳米200—300克，薑蔥鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調味品。它有補益氣血滋養五臟開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。
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