養生粥的做法
綠豆百合粥
原料綠豆100克;百合20克;大米10克;
做法
1準備材料。
2把綠豆洗淨去雜質浸泡1小時。
3百合洗淨掰瓣，大米淘洗乾淨。
4把綠豆大米放入鍋內，加足量的水，大火燒開轉小火煮40分鐘。
5加入百合，煮至米豆開花，百合軟爛即可。
小貼士
1綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效;
2此粥含有豐富的蛋白質碳水化合物鈣磷鐵鋅維生素C維生素E等多種營養素，適合11個月以上的寶寶食用。
紅薯紫米粥
原料紫米;大米;紅薯;蓮子;花生仁;
做法
1紅薯去皮洗淨後，隨意切滾刀塊;
2除紅薯外的其他材料裝碗中，用清水洗幾次，去掉洗過水;
3高壓鍋中加入5碗水，然後將所有的材料放入鍋中，蓋上高壓鍋蓋，煮30分鐘即可。
4盡量做一些又簡單又快捷的晚餐。
小貼士紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南四川貴州雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
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