時值盛夏，苦瓜具有清熱解毒增進食慾的作用。下面，就給大家推薦幾款苦瓜的家常做法!
芝麻苦瓜炒蛋
1.苦瓜一個，洗淨，去瓤，切薄片。
2.小鍋裡燒開水，加點兒鹽，把苦瓜片放進去燙一下，沖涼水，瀝干水分。
3.雞蛋2-3個，加鹽打散。若希望滑嫩的口感，可以加點水澱粉進去，一起打散。
4.鍋熱油，加蒜瓣炒香，倒入苦瓜，翻炒幾下，加鹽，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均勻，倒入蛋液，攤勻，等雞蛋熟即可上盤。
被誤解的6種營養好食物
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:俗話說「民以食為天」，由此可見食物在人們生活中的重要程度。但有那麼一些食物，如蛋黃、番茄醬、豆渣等，由於各種原因被誤解、被忽視，從而被人們「嫌棄」。事實上，這些食物都含有各種有益健康的成分，對...
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