5.抽煙喝酒營養溜走!
長期抽煙喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會破壞體內維生素C——這種能預防癌症和心臟病的營養素。
每天抽半包煙就會破壞體內25～100毫克的維生素C;
每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價就是使體內維生素B1B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當普遍的。
6.VitC泡騰，您會用嗎?
在公司工作的李小姐，她很講究營養，每餐後用開水沖一大杯富含維生素C的飲料，可近來不知為什麼一刷牙，牙齦總出血，她很害怕，就跑來咨詢，按理說，果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的，為什麼還會出現牙齦出血的症狀呢?
原來，維生素C是一種水溶性維生素，它不很穩定。用超過80℃以上的水沖服會使維生素C遭到嚴重破壞，更不用說100℃的開水了。
用開水沖富含維生素C的飲料，真正喝到肚子裡的維生素C含量已經所剩無幾了。
所以，不應用開水，而應用溫水沖富含維生素C的飲料。
7.補鈣不補鎂，吃完就後悔!
人們補鈣的時候，只注意補充維生素D，卻往往不知道要補充鎂。
鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現，而且鈣與鎂的比例為21是最利於鈣的吸收利用的了。
所以，在補鈣的時候，切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有堅果黃豆瓜籽穀物海產品。
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