1.主食麵條餃子最鹹
調查發現,麵食類食品含鹽量較高,普遍高於米食類。麵條最鹹,一小碗麵條光是麵條就含350毫克鈉,加上調料含鹽量更高。其他的高鹽主食依次為餃子家常餅包子。而我們印象中覺得口感較鹹的炒飯,含鹽量反而排在後面。
王竹建議,在外就餐時,盡量選做法簡單的主食,比如白米飯白饅頭蒸煮粗糧等。如果要喝粥,盡量少選帶肉的粥,比如皮蛋瘦肉粥艇仔粥,不妨多選紅豆粥綠豆粥玉米粥等。
1.主食麵條餃子最鹹
調查發現,麵食類食品含鹽量較高,普遍高於米食類。麵條最鹹,一小碗麵條光是麵條就含350毫克鈉,加上調料含鹽量更高。其他的高鹽主食依次為餃子家常餅包子。而我們印象中覺得口感較鹹的炒飯,含鹽量反而排在後面。
王竹建議,在外就餐時,盡量選做法簡單的主食,比如白米飯白饅頭蒸煮粗糧等。如果要喝粥,盡量少選帶肉的粥,比如皮蛋瘦肉粥艇仔粥,不妨多選紅豆粥綠豆粥玉米粥等。
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