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吃粗糧牢記5貼士

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:五穀雜糧是最好的基礎食物,也是最便宜的能量來源。秋季多吃粗糧,有利於預防相關慢性病的發生,還可以幫助女性護膚養顏排毒,可謂益處多多。不過,你知道吃粗糧有什麼講究嗎?不同雜糧...

三大粗糧的最佳吃法

【糙米】糙米稀飯“刮”脂肪

糙米最大的特點就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。

糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。

怎麼吃

在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然後與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助於消化和營養的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高。

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