番茄燒茄子
材料西紅柿茄子木耳蒜生抽耗油白糖植物油;
做法
1木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒;
2鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用;
3茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香;
4放入番茄塊翻炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀;
5放入木耳翻炒一分鐘,將茄子倒入,倒入蠔油;
6根據口味加糖和少許生抽,以大火燒約2分鐘入味即可。
女人不想老身體要吃好 身體7部位最需的營養
番茄燒茄子
材料西紅柿茄子木耳蒜生抽耗油白糖植物油;
做法
1木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒;
2鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用;
3茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香;
4放入番茄塊翻炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀;
5放入木耳翻炒一分鐘,將茄子倒入,倒入蠔油;
6根據口味加糖和少許生抽,以大火燒約2分鐘入味即可。
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