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喝奶6大「忌」 別趕走營養

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一忌:太陽照射,維BC全溜。牛奶中的維生素B和C等受到太陽光照射會很快消失,有數據稱,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會使其維生素B減少一半。同時乳糖還易酵化,使牛奶變質...

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  五忌與茶同飲,鞣酸礙吸收。奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會與之結合,從而阻礙鈣離子在消化道中的吸收。

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