春季是細菌滋生的活躍期，隨著天氣時冷時暖，很多水果蔬菜容易發芽霉變，人們一旦不小心誤食，就會引起食物中毒或過敏反應。專家提醒春季要警惕以下常見食物引發的中毒。
去年冬季醃製的酸菜鹹菜
隨著春季氣溫升高，酸菜和鹹菜中的亞硝酸鹽含量會增加，一次性食用過多或顏色過深已變黏的酸菜或鹹菜，容易引起亞硝酸鹽中毒。
春季當心9種食物中毒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:春季是細菌滋生的活躍期，隨著天氣時冷時暖，很多水果蔬菜容易發芽、霉變，人們一旦不小心誤食，就會引起食物中毒或過敏反應。專家提醒：春季要警惕以下常見食物引發的中毒。...
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