４誤區四用水果代替蔬菜。
“今天沒吃蔬菜，多吃點水果也一樣。”很多人將蔬菜和水果混為一談，覺得它們屬於一類。但馬力平表示，蔬菜和水果是完全不同的兩種食物，不能完全替代。多數蔬菜的維生素礦物質膳食纖維等含量高於水果;而水果中果膠果糖成分也對人體有益。
吃蔬菜存在常見五大誤區
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:ldquo;儘管人們比過去更加認識到蔬菜和水果的重要性，但要讓其真正融入我們的日常生活，還有很多障礙。rdquo;世界癌症研究基金會教育主管凱特middot;門多薩說。中國營...
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