鴛鴦，在東南亞又名咖啡茶，是一種將奶茶和咖啡混合的飲品。同絲襪奶茶一樣，鴛鴦也始創於香港的蘭芳園，是由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成的，喝的時候能同時感受到咖啡的香味和奶茶的濃滑。您也可以自行加入砂糖或者煉奶，滋味會更別樣。鴛鴦熱飲和凍飲均可，不過這屬於特殊要求，在香港的多數茶餐廳大牌檔售賣時，凍飲也要多加兩至三元的港幣呢。鴛鴦也被視作香港文化的象徵，用以比喻香港華洋文化互交互融的景象。記得《談情說案》裡面犀利妹為kingsley沖調了一杯具有濃濃愛意的奶茶嗎?那杯就是鴛鴦了。
那些年 我們一起追港劇中的美食
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:TVB所製作的電視劇集一直影響著香港以及世界各地的華人觀眾。讓觀眾愛上了劇中人所生活的香港環境、也愛上了劇中人的所有衣食住行。他們出行坐小巴...
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