秋季天氣變化很大,身體會感覺乾燥。要多吃些滋陰潤燥的飲食,以防秋燥傷陰,今天要說秋季食療養生,要介紹給大家的食物是蔬果。秋季的蔬果可以讓你的身體更健康,下面就告訴大家這些食物
山藥
說到秋日飲食,第一位非山藥莫屬了,從中醫角度來說,山藥補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼有病無病體健體弱,都適合食用。不過,許多人不喜歡山藥那種粘稠的口感,這裡人氣美食建議大家,可以再燒山藥的時候,多放些水,再加入些白醋,白醋的量大約是可以聞到醋味為止,這樣就可以將山藥上的黏液去掉。而對家庭主婦而言,買回山藥也不是單單僅有的山藥燉排骨這種做法,除了燉湯,山藥還可以和黑木耳一起炒,也可以做成山藥泥,山藥水果羹,做法也是非常豐富的。