薺菜
秋天也是薺菜上市的好時節,薺菜中含豐富的維C和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還能降脂降低血壓健胃消食,治療干眼病夜盲症胃痙攣胃潰瘍痢疾腸炎等,還有一定抗病毒預防凍傷抗癌防癌防止便秘等功效。秋天吃不僅味美,也有非常好的養身功效。一般家庭裡薺菜的做法都是做薺菜豆腐羹,不過,從薺菜吸油的特性來說,薺菜更適合做包餃子包子等的餡料。

薺菜
秋天也是薺菜上市的好時節,薺菜中含豐富的維C和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還能降脂降低血壓健胃消食,治療干眼病夜盲症胃痙攣胃潰瘍痢疾腸炎等,還有一定抗病毒預防凍傷抗癌防癌防止便秘等功效。秋天吃不僅味美,也有非常好的養身功效。一般家庭裡薺菜的做法都是做薺菜豆腐羹,不過,從薺菜吸油的特性來說,薺菜更適合做包餃子包子等的餡料。
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