1.番茄
含有豐富的碳水化合物維生素鈣磷及胡蘿蔔素檸檬酸蘋果酸鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量,保護皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,對牙齦炎牙周炎鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法直接生食;拌沙拉或其它方式涼拌;煮食或做番茄醬。

1.番茄
含有豐富的碳水化合物維生素鈣磷及胡蘿蔔素檸檬酸蘋果酸鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量,保護皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,對牙齦炎牙周炎鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法直接生食;拌沙拉或其它方式涼拌;煮食或做番茄醬。
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